丝瓜 青菜 金针菇 素肠 汤
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人做过这道菜
活色生香的厨娘
天太热了不想炒菜，那就煮个蔬菜汤吧.
全程，不需要炒，无额外加油.
健康，减脂，营养.
全程，不需要炒，无额外加油.
健康，减脂，营养.
用料
丝瓜 青菜 金针菇 素肠 汤的做法
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丝瓜去皮，滚刀切
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素肠洗净待用
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素肠切小段，金针菇洗备用
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青菜洗净备用
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全部菜都准备好了
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锅里放适量水，水快煮开倒入丝瓜.
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丝瓜煮得有点变绿，加入青菜，搅拌均匀.
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煮2分钟加入素肠，搅拌均匀.
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煮会加入适量酱油，少量盐，（盐也可以不加）
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煮会，我喜欢菜煮软点，所以多煮了一会儿，不确定，可以自己尝尝感受下，确定差不多了，放入金针菇.
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煮2-3分钟，关火，加入适量鸡精，准备出货. 不喜欢鸡精的可以不放.
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出锅啦，鲜美带甜，不错哦.
小贴士
金针菇不能煮太久，煮太久会变老.
喜欢吃蔬菜脆点的少煮会，喜欢吃蔬菜软烂点就多煮会.
由于素肠里有油，所以全程可以不放油，煮好你会感觉到有油.
喜欢吃蔬菜脆点的少煮会，喜欢吃蔬菜软烂点就多煮会.
由于素肠里有油，所以全程可以不放油，煮好你会感觉到有油.
