一个鸡蛋煮至8分熟即可(因为待会还要进烤箱，煮全熟进烤箱会太柴了)，捣碎，加沙拉酱，现磨黑胡椒，搅拌均匀备用。
吐司切掉四边，我用的是自制的北海道吐司。
吐司片两面沾上蛋液
培根放最底部，依次放上沾有蛋液的吐司片，鸡蛋沙拉。
卷起，培根连接处要压在吐司下方。
预热烤箱180度烘烤15分钟即可。
出炉，香香脆脆。
剩余的蛋液炒了个口蘑滑蛋，完美解决食材。
你也来一口吧？
上传你做的培根卷吐司鸡蛋沙拉
深陷温柔生活的小雨儿
