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凉拌秋葵，不黏腻。

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沐沐的大树的厨房  沐沐的大树
说实话不是很喜欢秋葵
因为滑腻的感觉让我觉得不舒服
刚好家里有一些
不想浪费
随便做做喽

用料  

秋葵 8根
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 4克
木耳 6朵
大蒜 3瓣
花椒油 半勺
香油 半勺
花生油 2勺

凉拌秋葵，不黏腻。的做法  

  1. 秋葵洗净汆水，颜色变深即可。

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤1

  2. 木耳泡发汆熟。

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤2

  3. 汆过水的秋葵放凉切片。

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤3

  4. 大蒜切碎备用

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤4

  5. 起锅倒油小火加入大蒜，油温不能太高，不然大蒜会糊发苦，放入盐、糖、花椒油、香油，关火倒入切好的秋葵木耳上。

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤5

  6. 倒入少量生抽拌匀。

    凉拌秋葵，不黏腻。的做法 步骤6

小贴士

可以加点白芝麻更加提味。

上传你做的凉拌秋葵，不黏腻。

 

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该菜谱发布于 2020-08-04 10:21:02
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