杏仁奶酪双味蛋糕-柏翠烤箱PE3040GR开箱

准备工作：
1.奶酪，黄油，室温软化。
2. 15cm直径模具底部和四周贴上抹微量黄油烤纸。

杏仁饼底烤制：
黄油和白砂糖放入盆中，用电动打蛋器低速打至白砂糖融化、黄油柔滑。

鸡蛋打散后，分三次加入步骤2打均匀。此时可以将烤箱预热180℃。

加入杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀。

倒入贴好烤纸的模具中，抹平。放入烤箱，中层，180℃，20分钟。
烤好后晾凉，备用。

奶酪蛋糕做法：烤箱预热180℃备用。
盆里放入奶油奶酪和黄油，打发至顺滑。

加入酸奶和白砂糖，搅打均匀。

分三次加入全蛋液，每加入一次都要搅打均匀。

加入过筛的低筋粉，搅打均匀。

将5倒入晾凉的杏仁饼底上，抹平表面，放入预热好的烤箱中层，20分钟。
取出蛋糕，晾凉后，盖上保鲜膜，冷藏至少4h以上再切开食用。

被猫友种草的柏翠的PE3040GR，复古绿配金色哑光旋钮，颜值爆表。
烤箱门上有个贴纸，写了使用之前应该注意的事项：

    独立温控如何实现；柏翠电烤箱的预热；底部上色过重怎么解决；初次使用空烧方法。

旋钮旁边玻璃门上还贴上了什么情况放中层，什么情况放下层的小贴士。还有功能旋钮标识说明，基本不看说明书都能搞定了，不要太贴心哟。

黑色搪瓷内胆，美观易清洁。