广式马拉盏

7.9 综合评分
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广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕,软软的像海绵一样,好吃不上火,一块马拉盏,一杯热牛奶,营养的早餐就这么简单~

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 110克
低筋面粉 100克
奶粉 15克
泡打粉 5克
吉士粉 15克
玉米油 20克

广式马拉盏的做法  

  1. 鸡蛋和白砂糖先搅拌均匀再加入低筋面粉,奶粉泡打粉吉士粉按Z字形搅拌均匀

    广式马拉盏的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后加入玉米油,再次Z字形搅拌均匀

    广式马拉盏的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀的状态

    广式马拉盏的做法 步骤3
  4. 菊花锡纸杯刷玉米油,每个模具倒满满的面糊,蒸锅一定要水开了之后上锅蒸,否则温度不够膨大不起来,大概蒸15分钟左右,关火后不要立马开盖子,焖几分钟再出锅防止回缩

    广式马拉盏的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    广式马拉盏的做法 步骤5
  6. 完美~

    广式马拉盏的做法 步骤6
  7. ⚠️注意1⃣️点,模具必须刷油,否则会膨大不起来,如图

    广式马拉盏的做法 步骤7

小贴士

大家学会之后务必要上传一下自己的成品哦……我会努力更新教程,教大家更多既简单又快手好吃的美食。么么哒

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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该菜谱发布于 2020-08-04 10:58:19
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