洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包
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用料
| 馅料:黑椒火腿 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡肉 | 100克 |
| 玉米 | 半根 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 外皮: | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 25克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法
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将外皮所需所有材料混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，放到温暖处发酵至原来的2～2.5倍大（各品牌面粉的吸水性不同，牛奶不要一次性全部倒入，分次慢慢倒入）。
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用手指蘸面粉戳孔，不回缩不回弹即表示发酵好了。
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鸡肉提前腌制入味，加入洋葱、玉米、芝士和黑胡椒搅拌均匀。
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把面团平均分成6份。
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擀成圆形。
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放入馅料。
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全部做好后放入烤盘，放到温暖处发酵至原来的2倍大，在上面撒一层面粉。
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割出自己喜欢的纹路。
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提前预热烤箱180度20分钟左右即可出炉冷却（烤箱温度与时间仅供参考，需根据自己的烤箱温度适当调整）。
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成品看起来好美好诱人！
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味道真的特别赞👍
