营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)

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鸡蛋是最简单的早餐了,怎么做都好吃

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50ml
半勺
黑胡椒 适量

营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法  

  1. 5-6个鸡蛋,一支旺仔牛奶

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加奶(牛奶较甜,爱吃甜的可以全加或加半盒奶),加半勺盐,搅拌均匀

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤2
  3. 搅拌后是粉粉的奶黄色

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤3
  4. 大火热锅,加油(放多点)
    热锅后开中小火把蛋浆倒入,注意下锅的时候一定要小火
    看到边边有一圈结焦的时候开始翻动,这时中间一圈还是水水的,但是一定要底面翻不然下面就会焦了

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤4
  5. 煮蛋的时候放一锅水把香肠烧开(冷水下锅)
    等鸡蛋翻炒到像麦当劳炒蛋的形状时就要上锅咯,滑蛋不能炒太久,不然就不嫩了
    鸡蛋上锅后把已经烧开的香肠放到煎锅上用中小火煎至一面爆开就ok啦

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤5
  6. 最后撒上黑胡椒,是精华,怕宝宝不吃上图还没撒,自己吃的时候一定要撒哦,不然味道差好多

    营养早餐滑蛋煎肠(旺仔牛奶版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 11:18:02
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