把蛋黄和蛋清分离
蛋清中加入白砂糖,搅打成泡沫状,觉得可以了就停下,静置两分钟之后,用手动打蛋器在表面提一下,能挂住就行。
这是成功的样子
放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀,勺子大概这么大
搅拌成面和泡沫的混合物
不粘锅烧热,倒入面糊,加热至面糊表面起很多破洞,就可以翻面了,翻面后很快就可以熟了,建议再煎30秒,
完成,本人手残一个,翻的不好,请见谅,哈哈
上传你做的不用烤箱也能做出的松饼(超简单)