阿拉伯扁豆饭

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因为工作关系每年都会去约旦,在约旦的时候发现了很多阿拉伯美食,比如烤羊排,口袋烧饼配胡姆斯酱,法拉费鹰嘴豆丸子......还有就是我最喜欢的这款阿拉伯扁豆饭。这个饭健康而且易操作,非常美味,喜欢美食的你试起来吧。

用料  

洋葱 1个
6克
扁豆 用量:100克
泰国香米(或任何大米)用量:500克

阿拉伯扁豆饭的做法  

  1. 小扁豆放水里泡发四个小时以上,然后加水加少量盐煮熟备用。

    阿拉伯扁豆饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎成丁,锅里加大约20克油(我喜欢健康饮食所以油放得比较少,想要香一点可以增加到35克),用小火把洋葱煎熟最好是煎成焦黄色。备用。

    阿拉伯扁豆饭的做法 步骤2
  3. 电饭锅焖熟米饭。(正常焖米的方法)

  4. 把煮好的扁豆,煎好的洋葱,盐一并倒入电饭锅中,然后用锅铲拌匀。

    阿拉伯扁豆饭的做法 步骤4
  5. 拌好的米饭可以开吃啦!非常清香可口,是我的最爱之一!

    阿拉伯扁豆饭的做法 步骤5
 

阿拉伯扁豆饭相关分类

该菜谱发布于 2020-08-04 12:25:29
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