准备用料
香菜切成培根宽度大小，留下最长段做装饰。金针菇去底，同样切成培根宽度，绰水备用。培根太长对半切一下。
将金针菇和香菜段放在培根上卷起来，用牙签固定。
平底锅刷油，小火下金针菇卷煎至两面微黄。倒入水淀粉调料，大火收汁。收汁期间记得给肉卷翻面，让它味道吸入足一些。提前准备好水淀粉料，这个可以根据自己口味调。这次我用两勺生抽加一勺耗油加水淀粉。还可以做照烧汁或者黑胡椒汁或奥尔良汁。喜欢什么口味自己调。
装盘完成
上传你做的鞭炮培根金针菇卷
ValQueen
