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苦瓜干

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叛逆的土豆丝的厨房  叛逆的土豆丝
今年种的苦瓜品种好，一点都不苦，不得不说苦瓜实在是高产，只种了一颗，还是吃不完，多余的晒成苦瓜干，可以用来泡茶，炖汤，炒菜，晒成干可以保存很久，冬天也能吃到苦瓜了

用料  

苦瓜 根

苦瓜干的做法  

  1. 早上的收获

    苦瓜干的做法 步骤1

  2. 挖掉籽，切开，我是自家种的，没有打药，所以直接清水冲一下，买的苦瓜怕打药了，用盐水浸泡半个小时

    苦瓜干的做法 步骤2

  3. 切片

    苦瓜干的做法 步骤3

  4. 现在正是盛夏，温度高达38度，基本上晒个一天就好了

    苦瓜干的做法 步骤4

  5. 这是晒了一天的样子，已经可以了，在晒就成了了干棍子了

    苦瓜干的做法 步骤5

  6. 干净的瓶子装起来

    苦瓜干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-04 14:42:42
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