西葫芦去蒂清洗干净！
切0.3～0.5mm的厚片，蒜米用刀压碎，蚝油、淀粉、生抽、鸡精加入适量的水调成淀粉水待用。
锅熟下油，放蒜米下去爆出香味。
加入西葫芦，快手翻炒至断生。
倒入调好的淀粉水，大火收汁即可。
爽口美味下饭的快手小炒蚝油西葫芦即做好！
出锅装盘！
😄😄😄开饭😊
上传你做的蚝油西葫芦
li明月
