美味的蒸肉碎

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本來簡簡單單的一個蒸肉被我放了那麼多材料整複雜了。不過因為味道實在太好了,所以記下來。

用料  

肉末
酱油
鸡蛋
小葱
蚝油
蒜泥
姜泥
麻油
豆角丁
紅蘿蔔丁
玉米
蘭豆
榨菜碎
鹹蛋
澱粉
胡椒粉
雞精
香菜碎
料酒

美味的蒸肉碎的做法  

  1. 所有材料除了雞蛋以外都放入盆里攪拌均勻。然後靜置30分鐘左右。

    美味的蒸肉碎的做法 步骤1
  2. 然後我把攪拌後的合成品放入一個玻璃盆裡。

    美味的蒸肉碎的做法 步骤2
  3. 接著在上面打了三個雞蛋

    美味的蒸肉碎的做法 步骤3
  4. 放入國內蒸30分鐘以上。大火滾之後開中小火。

    美味的蒸肉碎的做法 步骤4
  5. 成品。

    美味的蒸肉碎的做法 步骤5
  6. 裡面很多汁,明天拿來拌米粉😌

    美味的蒸肉碎的做法 步骤6
  7. 今天的午餐: 昨晚的蒸肉和裡面的肉汁+青菜(滾水燙熟就這麼簡單)+自製叉燒+一勺辣椒醬(最近喜歡吃辣)

    美味的蒸肉碎的做法 步骤7
  8. 成品是這樣的,味道鮮美得飯店裡的米粉都比不了😊

    美味的蒸肉碎的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-04 15:24:49
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