东北面肠

玉米淀粉一碗这个是熟的。先用水泄开

这个就是泄开的玉米淀粉。

地瓜粉生的我买的有颗粒的。这个三碗放盆里备用

地瓜粉放4纸杯凉水搅拌均匀。一开始需要手进去搅拌。太有粘性勺子不好用。搅拌没有颗粒感备用。有的地瓜粉有黑点不干净需要过筛。

第五部最关键一部。锅中准备5纸杯水烧开转中火把泄开玉米淀粉倒进锅里要不停的搅拌。要不就粘锅了。

搅拌这种透明了关火。在锅里不停的搅拌让他凉一下。这下我们准备其他的配料

蒜姜切碎备用

把熟的玉米淀粉倒进生的地瓜粉了。搅拌均匀一开始不好搅拌可以用手或者筷子。搅拌均匀后我们放配料

把所有配料放进去在搅拌均匀。准备灌肠。

灌好的面肠。我家没这么大的锅我用盆子煮的

煮好的面肠。煮个20分钟就行。这个不需要看着火大小都可以。

就这种纸杯。碗呢就咱们吃饭的碗。这个友情提醒玉米淀粉一碗熟的。地瓜淀粉三碗生的3：1。玉米淀粉用多大碗地瓜淀粉就要用多大的碗。不知道写清楚没

特别Q弹。很好吃。