牛肉。 300 | 克 |
孜然。 1小 | 勺 |
油。 20 | 克 |
料酒。 2 | 勺 |
淀粉。 3 | 勺 |
生抽。 2 | 勺 |
盐。 10 | 克 |
蒜。 6 | 瓣 |
姜。 2 | 片 |
小辣椒。 3 | 支 |
切蒜末,姜末,葱末,辣椒末
切蒜苔末
腌牛肉,加入两瓶盖料酒,生抽,三大勺淀粉,抓匀称。
多到点油,牛肉炒变色捞出
倒油烧切好的材料,会很香
倒入蒜苔加点水炒它
倒入刚刚变色的牛肉,中火炒他们,倒入调好的料汁(生抽老抽料酒盐糖)最后出锅前撒点孜然粒。
把可子的菜谱放上来了
按步骤来,特别好做!!!
哒哒看看成品吧!!牛肉巨嫩,香香辣辣的!!