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小美版黑米糕

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阿薰薰yip的厨房  阿薰薰yip
有小美磨粉~打发全蛋~不用愁！哈哈哈~

用料  

黑米 50克
鸡蛋 4个
牛奶 35克
糖 60克
糯米 50克
玉米油 20克

小美版黑米糕的做法  

  1. 红米+糯米，可以黑米+糯米，也可以纯黑米，反正总共100克。然后盖上保鲜膜！！一定要记得！！

    小美版黑米糕的做法 步骤1

  2. 3分钟速度10磨粉！没有盖上保鲜膜粉末会溅出来！

    小美版黑米糕的做法 步骤2

  3. 打入4个蛋『锅内无水无油』加入糖，插上蝴蝶棒，15分钟，45度，速度4打发全蛋

    小美版黑米糕的做法 步骤3

  4. 加入油，牛奶，米粉，5秒速度3搅拌均匀

    小美版黑米糕的做法 步骤4

  5. 面糊倒入模具『模具先抹油』盖上保鲜膜。主锅倒入1000克水，40分钟V键速度1蒸熟

    小美版黑米糕的做法 步骤5

  6. 脱模享用

    小美版黑米糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-08-04 17:46:41
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