西瓜饼干

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今天跟大家分享一款可爱的黄油饼干,不用模具,不用打发,做成西瓜的形状,绝对的哄娃神器,好吃又好看。下面咱们一起来看看做法吧!

用料  

黄油 75克
糖粉 40克
低筋面粉 140克
全蛋液 25克
抹茶粉 2克
红丝绒液 几滴
黑芝麻 适量

西瓜饼干的做法  

  1. 准备好材料

    西瓜饼干的做法 步骤1
  2. 黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕

    西瓜饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖粉

    西瓜饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    西瓜饼干的做法 步骤4
  5. 加入全蛋液

    西瓜饼干的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    西瓜饼干的做法 步骤6
  7. 筛入低筋面粉

    西瓜饼干的做法 步骤7
  8. 揉成面团

    西瓜饼干的做法 步骤8
  9. 再分成2:1的两份,多的一份加入红丝绒液,另一份加入抹茶粉

    西瓜饼干的做法 步骤9
  10. 分别揉匀

    西瓜饼干的做法 步骤10
  11. 将红丝绒面团放入保鲜膜,搓成圆柱状,再放入冰箱冷冻30分钟定型,抹茶面团放入冰箱冷藏备用

    西瓜饼干的做法 步骤11
  12. 时间到,取出抹茶面团,铺上保鲜膜,再擀成长方形

    西瓜饼干的做法 步骤12
  13. 再放入冷冻好的红丝绒面团,再卷起来,收口捏紧

    西瓜饼干的做法 步骤13
  14. 放入冰箱冷冻30分钟

    西瓜饼干的做法 步骤14
  15. 取出切片

    西瓜饼干的做法 步骤15
  16. 放入烤盘,撒上黑芝麻做西瓜籽

    西瓜饼干的做法 步骤16
  17. 放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤20分钟左右

    西瓜饼干的做法 步骤17
  18. 成品图

    西瓜饼干的做法 步骤18
  19. 图二

    西瓜饼干的做法 步骤19
  20. 图三

    西瓜饼干的做法 步骤20
  21. 图四

    西瓜饼干的做法 步骤21

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该菜谱发布于 2020-08-04 18:46:20
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西瓜饼干的答疑

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