So Yummy！日式炒蔬菜

Name: So Yummy！日式炒蔬菜
Ingredients: 100克五花肉; 100克豆芽; 1/2个卷心菜; 60克蟹味菇; 1/2根胡萝卜; 1/2个洋葱; 适量色拉油; 适量盐; 适量生抽; 适量胡椒粉

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用料

豆芽去根洗净，卷心菜切小方块，胡萝卜切片1*4cm，洋葱切1cm宽长条，五花肉切成方块。
适量色拉油烧热，加入卷心菜和豆芽炒熟后盛出；再加入适量色拉油烧热，炒五花肉至金黄色，加入胡萝卜、蟹味菇、洋葱翻炒；炒熟后倒入卷心菜和豆芽翻炒；放盐、生抽后出锅装盘，撒上胡椒粉调味即可。

1、炒蔬菜要用大火翻炒，做出爽脆的口感；
2、喜欢香油的可在出锅前加适量调味。

日式

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该菜谱发布于 2020-08-04 18:49:19

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