好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~

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闷热的夏天,
一定要吃一碗清爽开胃的凉拌面

今天这碗凉拌面酸辣咸香🤗,
今天这碗面劲道爽滑😏,
一切都是刚刚好😻,
口感层次丰富😸,
绝对是最适合夏天吃的香辣开胃面!

简单省事不用开火炒菜也可以吃到丰富香喷喷的拌面!

菜谱来自@牛奶少女🐮~

用料  

葱花 1根
蒜末 3瓣
辣椒粉 1勺
花椒粉 小半勺
小米辣 2—3个
芝麻油(或香油) 适量
1勺
生抽 2勺
雪碧 1勺
韩式辣酱 1勺

好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法  

  1. 调灵魂酱汁:
    1.葱花,蒜末,辣椒粉,花椒粉,小米辣码在小碗里
    2.把芝麻油(或香油)烧热后淋上去。
    3.趁油热时赶紧加生抽,雪碧,韩式辣酱,香醋

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤1
  2. 面条
    水开下面条,等水又要沸腾的时候你倒小半碗冷水,再继续煮1-2分钟,然后就赶紧捞出来过冰水(冷水里要放冰块)

    这样煮出来的面条真的比平时那样煮的要更加好吃筋道👏👏👏

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤2
  3. 配菜可以自己选择,
    喜欢什么放什么。
    喜欢流心蛋的,
    记得一定要用无菌蛋哦(´-ω-`)

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤3
  4. 喜欢荷包蛋的可以加上🤗

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤4
  5. 喜欢花生可以加上,
    花生可以烤可以炸,
    炸的180度烤12分钟~

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤5
  6. 酸辣、香辣的泡菜也可以加上~

    好吃到舔盘子🔥荷包蛋凉拌面~的做法 步骤6

小贴士

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我们一起吃好生命中的每一餐~
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 19:01:34
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