琵琶腿去皮 划上几刀使肉骨较为分离。国内倒入鸡腿和适量冷水,姜,料酒,葱段 ,盖上锅盖煮熟
等鸡腿熟的时候将柠檬切片,蒜末,小米椒,香菜放一旁备用
等鸡腿冷却,或者可以就着凉开水撕拉鸡腿肉
将鸡腿肉和柠檬蒜米椒香菜放在一起,加入少许生抽,蚝油,醋(根据个人口味可以加入胡椒粉等调味料),用手套抓匀即可
上传你做的柠檬手撕鸡腿肉