奢华的紫菜鸡蛋饼

Name: 奢华的紫菜鸡蛋饼
Ingredients: 3个鸡蛋; 1/3根胡萝卜; 适量葱花; 适量牛肉; 适量面粉; 适量胡椒粉; 适量盐

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煮紫菜汤多余的紫菜不知如何处理，赶紧到我的秘笈宝典“下厨房”搜一搜，参考了厨友们的配方，增加了牛肉，瞬间变成了奢华版的紫菜饼。

用料

三个鸡蛋打入大碗中，加入切碎的胡萝卜、葱花、牛肉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，倒入适量面粉拌匀，如果太干可以加入适量的水，拌成浓稠的糊状即可，用勺子一勺一个倒入平底锅锅中小火煎成一个一个的小圆饼，两面煎成金黄色即可。（不久前我刚新添置了一口小煎锅，四个圆圈的，刚好开锅试水一下。）
晒一下我的新锅

饼

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-04 19:10:24

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