银耳汤怎么煮好喝？
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人做过这道菜
碧芬爱素食
用料
银耳汤怎么煮好喝？的做法
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泡发银耳，百合去头尾，洗干净备用，因为百合很快熟，最后才放哦！
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红枣对半切开，加入新鲜莲子，提前泡发的银耳，枸杞，一起下锅水煮20分钟。时间根据自己喜好决定，想吃莲子泥就增加煮的时间或者用高压锅。想汤清爽就莲子熟了就行。
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最后一步，加百合和冰糖，再煮几分钟。我用的是云南老冰糖。
小贴士
1银耳煮汤，放了冰糖，老感觉不够甜，加了新鲜百合，就整体觉得清甜。若喜欢银耳出胶的，就用高压锅压哦😊
2用新鲜莲子不需要高压锅也容易熟，特别好煮。
3野生椴木银耳比较小个，所以用一个，若是其他银耳，根据食用量自行选择用量哈😄
2用新鲜莲子不需要高压锅也容易熟，特别好煮。
3野生椴木银耳比较小个，所以用一个，若是其他银耳，根据食用量自行选择用量哈😄
