超级简单又营养的自制红豆沙馅

5 人做过这道菜
外面卖的红豆沙太甜腻了,也担心添加剂太多,孩子吃多了不好,自己动手做起来吧,这样做出来的红豆沙简单又有营养,吃着更放心!

用料  

红豆 适量
适量
适量
麦芽糖

超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法  

  1. 红豆洗净,浸泡一夜。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤1
  2. 高压锅放入适量的水,水量不要过多,刚没过豆子即可!

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤2
  3. 选择豆类蹄筋键,压30分钟至豆子软烂。没有高压锅就用电饭锅煮饭功能,煮至豆子软烂即可。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤3
  4. 这是煮好的样子

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤4
  5. 这样煮出来的红豆比较完整,很适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,放入白糖或者蜂蜜就可以吃了。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤5
  6. 做红豆馅,盛出放入白糖搅拌均匀,然后用勺子压呀捣呀,想尽办法把它压成泥即可。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤6
  7. 红豆沙馅做好了,是不是超级简单粗暴啊😊

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤7
  8. 吃不完的豆沙馅,每个30克团成团,放冰箱冷冻保存,可以保存一个月没问题。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤8
  9. 用豆沙馅做的豆沙面包~

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  10. 我能说很好吃吗😊

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤10
  11. 再来张毛毛虫豆沙面包。

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤11
  12. 做好的蜜豆

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  13. 做好的蜜豆

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤13
  14. 蜜豆卷,好吃😋

    超级简单又营养的自制红豆沙馅的做法 步骤14

小贴士

1、我喜欢有点颗粒感的豆沙馅,做成这样就可以啦,如果想要口感细腻,可以放到料理机打一下。
2、拌好的豆沙馅如果水分较多,可以放入不粘锅小火翻炒,炒至红豆馅变粘稠抱成团即可,晾凉后会比现在更干。
3、根据自己的喜好,调整糖的用量。
4、做好的红豆沙晾凉后放入保鲜袋冷藏或冷冻保存。冷藏可以保存一周左右,冷冻一个月左右。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-04 20:07:44
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