黄瓜洗净
改刀切条,大蒜切片,小米椒切圈
放入盆中加盐腌制半个小时,杀出水份,把水控出去,用水冲淡盐份,放在纱布里,用重物把黄瓜压两个小时,这样才能更脆
碗中调汁按照比例把生抽 ,白糖,醋,蒜片,小米椒搅拌均匀,把黄瓜条泡在汁里封保鲜膜,冰箱冷藏三个小时就可以吃了
上传你做的脆皮黄瓜