四寸巴斯克芝士蛋糕搅一搅就可以享受的美味！

Name: 四寸巴斯克芝士蛋糕 搅一搅就可以享受的美味！
Ingredients: 100克奶油奶酪; 18克白砂糖（赤藓糖醇）; 1个鸡蛋; 50克淡奶油; 几滴香草精; 3克玉米淀粉

3 人做过这道菜

超级火的巴斯克芝士蛋糕芝士奶酪爱好者一定不能错过啊！
嘴馋好久了一直没有机会做恰好上次做欧包开封了一盒奶油奶酪没用完剩下半盒刚刚好还可以做个四寸的来解解嘴馋
做法真的是超级简单全程就是拿着刮刀搅啊搅完全不给机会失败的一款蛋糕！
烤出来焦黑的一层表皮是灵魂所在！我喜欢焦焦的就多考了一会不喜欢这么黑的朋友们可以酌情减少烘烤时间～
方子是四寸的！

用料

奶油奶酪	100克
白砂糖（赤藓糖醇）	18克
鸡蛋	1个
淡奶油	50克
香草精	几滴
玉米淀粉	3克

四寸巴斯克芝士蛋糕搅一搅就可以享受的美味！的做法

奶油奶酪提前拿出来室温软化
室温软化好的奶油奶酪加入白砂糖搅拌到顺滑无颗粒的状态
将一个鸡蛋提前打散，分次加入到奶酪糊里，每一次都要充分搅拌至鸡蛋和奶酪完全融合再加入蛋液，少量多次
将蛋液搅拌至和奶酪糊完全融合之后，准备好淡奶油慢慢加入
建议大家也是少量多次的加入淡奶油，可以更好的融合
将淡奶油和奶酪糊完全搅匀后，加入淀粉和两三滴香草精搅拌均匀，最好可以过一次筛，奶酪糊会更加细腻
提前将烘焙油纸随便折折塞进模具里，将过好筛的奶酪糊倒入模具，烤箱预热上下火220度10分钟
把蛋糕放进预热好的烤箱中层，上下火220度烤30分钟左右就可以啦！可以根据自己喜欢的上色程度调整时间，喜欢焦一点的颜色就多烤烤，喜欢浅色就少烤几分钟都是可以的，烤好的蛋糕不用脱模先冷却至室温，再包上保鲜膜放入冰箱冷藏四五个小时（一夜更好），然后就可以尽情享受美味啦！
这是我所用时间的颜色超级好吃！
嘻嘻