对女性特好的米酒炖蛋

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闽东一带产妇坐月子期间是一天三顿米酒炖蛋,下奶还补气血,感觉做完月子之后都油光水滑的,哈哈哈哈。
而对于经期姨妈量不多的女性,例假前后吃米酒炖蛋也能补气血,还丰胸,大姨妈都规律了些。
这里的米酒是加了红曲酿的红米酒,醇香甘甜,口感很棒,就是有点上头。

用料  

鸡蛋 1-2个
红米酒 1/2小碗
1/4小碗
冰糖 两三小粒
红枣 3-4颗

对女性特好的米酒炖蛋的做法  

  1. 米酒,水,冰糖,红枣扭开成两半,都放小碗里,然后冷水入锅,放架子,把小碗放架子上隔水蒸。锅里水开后打一个鸡蛋进小碗里,转中小火。

  2. 煮十分钟左右,用筷子戳一下鸡蛋,鸡蛋熟了就可以,一定要趁!热!喝!凉了效果就没那么好了,喝完真的暖暖的,飘飘的,适合晚上喝完就睡觉。
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    对女性特好的米酒炖蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-08-04 23:25:57
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对女性特好的米酒炖蛋的答疑

  • 爱吃货就怕胖  2021-07-15  
    0
    请问扭开成两半,什么意思?
    作者回复 2021-07-18  
    就是掰开就行了,主要是为了入味。

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