荷包蛋闷面笔记v01版

6.8 综合评分
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用料  

鸡蛋 2
白糖 半勺
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
辣椒酱 少许
葱段 少于
火腿肠 2根

荷包蛋闷面笔记v01版的做法  

  1. 生抽、老抽、醋、白糖、辣椒酱调汁;煎蛋出锅后爆香葱段将调的汁倒入锅内加水煮沸后加入鸡蛋、面条、火腿肠盖好盖子调小火,煮熟后出锅,期间翻动查看水不足时加水注意别煮糊。

    荷包蛋闷面笔记v01版的做法 步骤1
  2. 然后美味就完成啦

    荷包蛋闷面笔记v01版的做法 步骤2

小贴士

太咸了下回试试v02版:生抽1勺 老抽半勺 醋1勺。倒汁入锅加水再加入西红柿一个、胡萝卜半根切片试试。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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荷包蛋闷面笔记v01版相关分类

该菜谱发布于 2020-08-05 05:12:54
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