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干煎牛胸口油，和烧烤店一个味道

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super瓜的厨房  super瓜
吃烧烤的时候爱上了牛胸口这个部位，看着像是油，但口感又很有嚼劲，还有淡淡的奶香

用料  

孜然粉 勺
盐 克
牛胸口

干煎牛胸口油，和烧烤店一个味道的做法  

  1. 将牛胸口切成小块，一定要是块状的，这样煎出来的口感才是外脆里爆汁。涮火锅的时候要切成薄片。开最小火，围着平底锅外围摆一圈，不用放油

    干煎牛胸口油，和烧烤店一个味道的做法 步骤1

  2. 注意翻面，煎到表面金黄，表面硬硬的就可以了。喜欢吃老一点的可以多煎一会。

    干煎牛胸口油，和烧烤店一个味道的做法 步骤2

  3. 撒上辣椒面，盐，孜然就可以了。推荐直接用火锅的干碟料，更香～～

    干煎牛胸口油，和烧烤店一个味道的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-05 07:45:32
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