酸奶(烤箱发酵)

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用料  

牛奶 900ml
90克左右
酸奶菌 1包(1克)

酸奶(烤箱发酵)的做法  

  1. 清洗酸奶瓶,放进温水里继续煮开两分钟,熄火。

  2. 开水冲烫烤盘,捞出酸奶瓶放在烤盘上倒放沥干水分(小心烫)。

  3. 酸奶瓶盖放进开水里烫(不是煮)一分钟左右,捞出。

  4. 奶锅用开水烫一下,倒入牛奶,加糖,搅拌融化。

  5. 牛奶放凉,温温热,加入酸奶菌搅拌均匀。

  6. 酸奶瓶摆好,倒入已混合好的牛奶,盖上盖子,放入烤箱发酵9小时。

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该菜谱发布于 2020-08-05 13:03:50
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