清洗酸奶瓶,放进温水里继续煮开两分钟,熄火。
开水冲烫烤盘,捞出酸奶瓶放在烤盘上倒放沥干水分(小心烫)。
酸奶瓶盖放进开水里烫(不是煮)一分钟左右,捞出。
奶锅用开水烫一下,倒入牛奶,加糖,搅拌融化。
牛奶放凉,温温热,加入酸奶菌搅拌均匀。
酸奶瓶摆好,倒入已混合好的牛奶,盖上盖子,放入烤箱发酵9小时。
上传你做的酸奶(烤箱发酵)