不需要鸡蛋的焖煎豆腐

首先调好料汁，生抽2勺+老抽1勺+白糖5克+蚝油2勺+白胡椒粉1勺+清水5勺，调好备用。
蒜切块，辣椒切段。
老豆腐切片或者三角形，三角形比较容易翻面，不容易碎。

热锅下油，油热依次放入豆腐，小火满煎，我用的电磁炉300w，煎大概两分钟就会金黄色了，然后小心翻面，继续煎。

等两面都煎好之后，先放入料汁，然后放入红辣椒和大蒜，盖好锅盖大火焖炖2分钟就大功告成啦。
喜欢葱的朋友可以在最后放入葱段，更香哦。

是不是很有食欲呢，超级简单又美味哦。