慢炖牛骨汤
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人做过这道菜
悦月妈咪
用料
慢炖牛骨汤的做法
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洗干净材料；
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加块姜去腥，把姜拍裂，味道更容易出来；
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牛骨焯水约10分钟，直至没有血，捞出流水洗干净；
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放进锅中备用；
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加入各种调料；
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加水盖过牛骨，如果锅比较大，可以根据自家需求加入水的分量，水越多汤越多，因为慢炖锅基本上没有水分流失。
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慢炖锅时间较长，我一般不着急吃就会用低档炖，如果时间不够，就开高档，中午炖晚上就可以吃了。
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成品。
煮个面，加入牛骨和汤，再加几条小菜，真的香！
这个是我们家每周都会做一次的汤，推荐给大家，谢谢浏览🙏
