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炸牛奶

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用料  

纯牛奶 250克
白砂糖 20-30克
玉米淀粉 30克
面包糠 适量
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量(裹粉)

炸牛奶的做法  

  1. 准备材料

    炸牛奶的做法 步骤1

  2. 牛奶，糖，玉米淀粉放一起，搅拌均匀

    炸牛奶的做法 步骤2

  3. 倒入锅里，小火，不停搅拌，直至成这样就可以了

    炸牛奶的做法 步骤3

  4. 倒入容器中，放冰箱冷藏2小时以上

    炸牛奶的做法 步骤4

  5. 我的冷藏了4个小时，倒出来

    炸牛奶的做法 步骤5

  6. 根据自己喜欢的大小切块

    炸牛奶的做法 步骤6

  7. 准备好玉米淀粉，面包糠，打散鸡蛋

    炸牛奶的做法 步骤7

  8. 把牛奶块，放到玉米淀粉中，裹一层粉

    炸牛奶的做法 步骤8

  9. 再放到鸡蛋液中，裹上鸡蛋液，最后裹一层面包糠

    炸牛奶的做法 步骤9

  10. 锅里放油，烧至放筷子下去冒小泡，就可以炸了

    炸牛奶的做法 步骤10

  11. 小火炸至酥脆，捞起

    炸牛奶的做法 步骤11

  12. 成品

    炸牛奶的做法 步骤12

  13. 外酥里嫩，好吃

    炸牛奶的做法 步骤13

小贴士

糖我放了30克，家人说太甜，喜欢淡点的，少加糖

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-08-05 17:38:54
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