健康低糖黑米糕-小美版

6 人做过这道菜
三能6寸模具

用料  

糯米 70克
黑米 50克
糖粉 35克
鸡蛋 4个
玉米油 20克
牛奶 30克

健康低糖黑米糕-小美版的做法  

  1. 糯米+黑米

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤1
  2. 将黑米50g倒入主锅

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤2
  3. 再倒入70g糯米混合打磨

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤3
  4. 可盖上保鲜膜后再盖上主锅的盖子,这样可以防止粉沫到处飞,三分钟速度10打磨,再来三分钟粉会更加细腻

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤4
  5. 把黑米粉倒出备用

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤5
  6. 放入蝴蝶棒,倒入鸡蛋和糖(我用的是糖粉),用速度4温度40,15分钟去打发全蛋

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤6
  7. 全蛋液打发好的状态,将黑米粉过筛加入,倒入牛奶、玉米油,4秒速度4混合一下,倒入模具,轻轻翻拌均匀即可

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤7
  8. 主锅加入700g水,蒸煮键V40分钟

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤8
  9. 凉透脱膜,切开即可享用😋

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤9
  10. 搭配一杯豆浆,是不错的早餐之选!

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-05 18:16:55
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