为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼

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用料  

鸡腿 1只
生抽 3勺
南瓜 若干克
鸡蛋 1个

为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼的做法  

  1. 南瓜切成小粒

    为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,鸡腿肉剁成肉末

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  3. 将南瓜碎和鸡腿肉末放在一个碗里,加三勺生抽,不够咸可以多加一些生抽,和少许盐。

  4. 拍两颗蒜,剁成蒜末,加在南瓜和鸡腿肉里。

  5. 将碗里的料搅拌均匀,舀到盘子里,让它们聚在一起,中间挖一个凹陷,一会儿放鸡蛋。

  6. 开火。水烧开后,盘子里蒸出一些汤汁后,在肉饼团上加一个蛋。

    为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼的做法 步骤6
  7. 等到鸡蛋凝固,就可以开吃啦!
    蒸出来的鸡腿肉很嫩,而南瓜也蒸得软烂,混合着南瓜清香、肉香和蒜香的肉饼子真的有点好吃。

    为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-08-05 19:51:22
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