让👀亮晶晶 🌹 蓝莓玫瑰酵素🌹

蓝莓挑选，认真看，有点软的、发霉的都丢掉，新鲜好的用白酒洗洗，一般我用九江双蒸，不用很多，杀杀菌冲洗冲洗就可以。放到铺了厨房纸的竹盖子铺上晾干（用风扇吹吹，等着就行，2小时就干了）

洗柠檬，擦干柠檬放好备用。

玫瑰花不需要清洗，直接剥。
剥玫瑰花，外层不要，花蕊不要，不好的花瓣不要（妈呀六斤剥的我想哭），这花老香了，要丢的花瓣可以晒干了做个香包啥的放衣柜或者厕所里。

柠檬去皮，切片，去核。

清洗好瓶子擦干，保证无油无水，确认蓝莓晾干，就可以开始装瓶了。

一层蓝莓+一层柠檬+一层冰糖
三层蓝莓+一层柠檬+一层冰糖
3层玫瑰+一层柠檬（剩下的都放进去，可以多放，不可以少放）+一层冰糖（剩下的都放进去或者过几天放）


玫瑰花特别占地方，压了好多下才放下全部的冰糖。

这是两周后的模样，原本的10分满已经9分不到了，玫瑰花的汁还是很少的，所以真的要使劲压一压。由于玫瑰花会浮起来，冰糖化的慢，隔天要用无水无油的漏勺压一压，让冰糖浸泡到液体。
期待三个月后的香香酵素～
8月8日检查了下酵素瓶，感觉这两种材料的水分都不多，就加了婴儿水～水分少的材料是可以加水的哦，最好用婴儿水（高温煮过）。