酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜

7.3 综合评分
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🌈今天分享一道超级好吃的酸辣腌萝卜,爽脆开胃,减脂解腻,配上白米饭,米粥,馒头面条……都可以,而且做法简单。吃起来超过瘾!

用料  

萝卜 1根
白醋 6勺
生抽 4勺
1勺+2勺
老抽 1勺
生姜 3勺
大蒜 5瓣
小米辣 2个

酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法  

  1. 准备食材,萝卜去皮,大蒜切片,小米辣切圈,姜切丝

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜切片

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤2
  3. 加入两勺白糖

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤3
  4. 腌制十五分钟出水

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤4
  5. 把水倒掉

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤5
  6. 加入四勺生抽

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤6
  7. 一勺老抽

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤7
  8. 六勺米醋

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤8
  9. 一勺白糖

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤9
  10. 姜丝,蒜片,小米辣

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀,腌制一个晚上即可!

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤11
  12. 酸辣开胃还减脂!

    酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜的做法 步骤12

小贴士

萝卜也可以用盐腌出水,用白糖就比盐甜点,不会那么生硬,不喜欢吃甜的就可以用盐!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜相关分类

该菜谱发布于 2020-08-05 23:52:42
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