极简电饭锅卤鸡胗

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突然想吃卤水
就卤了

用料  

鸡胗 若干
生抽 2-3大勺
花椒 若干
料酒 1勺
李锦记豆豉酱 1小勺
黑胡椒 一些
白糖 一些
生姜 若干

极简电饭锅卤鸡胗的做法  

  1. 1)煮锅水加入一些料酒和姜片,将鸡胗洗净切小块,焯一下去味.

    极简电饭锅卤鸡胗的做法 步骤1
  2. 2)电锅按煮饭键,然后往里边加入姜片、少量料酒、芹菜、酱油 待水开后加入鸡胗。盖盖10分钟加入丸子、 豆腐啥的你喜欢的任何东西。

    极简电饭锅卤鸡胗的做法 步骤2
  3. 3)我加了青椒和龙虾丸子。加黑胡椒,白糖,由它煮,干自己的事。一小时后鸡胗入味就可以吃了。这一小时里闻到香味的我先吃了丸子后来还加了千页豆腐。

    极简电饭锅卤鸡胗的做法 步骤3
  4. 3) 鸡胗煮越久会越入味,有高压锅的朋友用高压锅会比较省事, 但就得把所有食材一次性都放进去。 大功告成

    极简电饭锅卤鸡胗的做法 步骤4
  5. 补一个千页豆腐发起来的样子, 第一次煮我都震惊了!贼可爱🤍🤍🤍🤍🤍

    极简电饭锅卤鸡胗的做法 步骤5

小贴士

卤水里的渣渣捞掉还能再卤一锅鸡腿哦,记得鸡腿先划几刀。
 

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该菜谱发布于 2020-08-06 04:25:52
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