所有蔬菜切碎,豆腐切小丁(酱放错了,这个酱是黑色的。。。)
这个酱才对哦(没有的可以用花生酱芝麻酱这些)
锅里放油倒入蔬菜中小火炒一分钟左右,再倒入豆腐轻翻均匀
挤入半包酱
加入跟食材持平的水量搅拌均匀,中大火煮到像封面图那种稠度,淀粉加少量水倒入锅内搅拌开至整体浓稠,类似胡辣汤的性状
用这个盖饭也很棒哦
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