香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕

8.0 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

红糖 30克
黄油 30克
鸡蛋 2个
香蕉 2根
泡打粉 2克
肉桂粉 2克
低筋面粉 90克
表面装饰
南瓜子 30克
香蕉 1根

香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的做法  

  1. 原材料,选用熟透的香蕉

    香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化

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  3. 加入红糖

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  4. 搅打均匀

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  5. 香蕉压成泥

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  6. 加入鸡蛋打匀

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  7. 黄油红糖混合液倒入香蕉中

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  8. 搅打均匀

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  9. 筛入低筋面粉、肉桂粉、泡打粉

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  10. 搅打均匀

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  11. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜。也可不冷藏直接烤,我是为了节省第二天做早餐的时间,提前一晚调好蛋糕糊~

    香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的做法 步骤11
  12. 模具中铺好油纸

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  13. 舀入蛋糕糊,六分满即可

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  14. 香蕉对半切开,放在蛋糕糊表面,略微向下压至与蛋糕糊齐平

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  15. 其余部分撒上南瓜籽

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  16. 烤箱预热好,180℃烤约40分钟

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  17. 牙签插入蛋糕内快速取出,表面无附着物即说明蛋糕烤至完成,取出~看起来太漂亮啦ヽ(○^㉨^)ノ♪

    香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的做法 步骤17
  18. 轻松脱模,切片~柔软的蛋糕体🍰,香气满分!口感满分!(=^^=)

    香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的做法 步骤18
  19. 请享用吧!配一杯锡兰红茶,也太赞了哦(*^▽^)/★*☆

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参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-08-06 08:59:43
91 收藏


香气美妙、口感美味的香蕉肉桂红糖磅蛋糕的答疑

  • 燕志258  2021-05-29  
    0
    这个方子是一次做二个的量对吧?我一个模具  就把方子克数减半即可吧?
    作者回复 2021-05-30  
    是哒,我这是两个模具的量哦~
  • 唯一的玫瑰花  2020-12-10  
    0
    请问配方里的酵母是做什么用的,什么时候放?
    作者回复 2020-12-10  
    抱歉,不用放酵母粉哈(~_~;)感谢指正!❤️

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