南瓜糕
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厨帮小食光
大家好，这款南瓜糕营养美味，操作简单，口感软糯Q弹，快来一起制作吧
用料
南瓜糕的做法
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南瓜去皮去心蒸30分钟，破壁机打2分钟备用
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酵母白糖南瓜泥称一起搅拌制化开备用
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在把水加入第二步中搅拌均匀备用
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在把面粉木薯粉和步骤123原料一起搅拌均匀
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把步骤1234原材料一起搅拌制细腻无颗粒状态，备用。
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到入6寸模具5分满，用35℃温度醒发18分钟，上笼蒸30分钟即可
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出锅冷却1小时在切块
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成品切块，组织细腻，软糯Q弹，隔夜不硬
小贴士
注意发酵时间和发酵温度。
