最好吃的萨拉米披萨~没有之一

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披萨简单快手好做又好吃,尤其适合夏天,不用守着煤气灶煎炒烹炸,合一块儿面团,放上自己喜欢的食材,怎么做味道都好吃。尤其是萨拉米披萨,我的最爱!没有之一!
1.面粉中加入橄榄油,酵母和水,和成一个光滑的面团儿,盖保鲜膜室温发酵至2倍大
2.发酵完成以后,排气,滚圆,松弛15分钟
3.擀成1厘米厚的圆片,然后把中间部分压薄
4.放入9寸披萨盘中,四周立起来,中间用叉子戳洞,防止烘烤的时候鼓起来
5.抹上一层披萨酱,我直接用的冠利番茄辣椒酱,然后铺一层芝士碎,多一点哈,撒上芝士粉
6.最后铺上萨拉米肠,烤箱提前230°预热,然后220°烤15分钟
7.出炉喽,喷儿喷儿香🧀🧀🥂
小贴士:
1.可以放自己喜欢的食材,喜欢吃什么就发放什么,很随意的
2.烤箱的时间温度仅供参考,按自己烤箱脾气调整

用料  

中筋粉 150克
1克
橄榄油 10克
清水 70克
干酵母 2克
思琪诺萨拉米肠 80克
蒙特湖意大利风味奶酪碎 120克
芝士粉 适量
冠利辣椒酱 2勺

最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法  

  1. 主要食材大集合

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤1
  2. 面团揉光滑,发酵至1.5倍大

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤2
  3. 擀成披萨盘大一些的圆片,用叉子扎眼儿

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤3
  4. 抹披萨酱,撒芝士,再铺上萨拉米肠

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤4
  5. 220°提前预热

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤5
  6. 烤20分钟

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤6
  7. 太诱人了

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤7
  8. 完美,最爱的披萨,没有之一

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤8
  9. 完美拉丝,这个芝士碎也是特别特别好吃

    最好吃的萨拉米披萨~没有之一的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-06 10:59:05
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