三文鱼菌菇焖饭【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

Name: 三文鱼菌菇焖饭【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
Ingredients: 1块三文鱼; 半个杏鲍菇; 3个新鲜香菇; 200克大米; 30克藜麦; 250克水; 2根小葱; 3勺生抽

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北鼎Julia

【8月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】

*本食谱出自@工藤一一

用料

三文鱼	1块
杏鲍菇	半个
新鲜香菇	3个
大米	200克
藜麦	30克
水	250克
小葱	2根
生抽	3勺

三文鱼菌菇焖饭【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法

准备食材
杏鲍菇切丝、香菇切片
米提前浸泡，最起码半小时以上
锅加油先炒香葱花
倒入菌菇翻炒，加适量盐调味
沥干水的米倒入铸铁锅内加入250克的水
加大概这样3勺的生抽
放入三文鱼块和炒过的菌菇，铺平
开中火，煮开后转小火10分钟，关火后再焖8分钟左右即可
掌握好火候不会糊底
拌匀了开吃吧

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该菜谱发布于 2020-08-06 11:14:28

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