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荷包蛋焖面

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陈晶：)的厨房  陈晶：)

用料  

鸡蛋 4个
波纹面条 2份
火腿肠 4根
香葱
蒜
生抽 1勺
蚝油 半勺
老抽 半勺
香醋 半勺
糖 10克左右（也可不加）

荷包蛋焖面的做法  

  1. 准备好食材

    荷包蛋焖面的做法 步骤1

  2. 准备好食材

    荷包蛋焖面的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋煎成荷包蛋

    荷包蛋焖面的做法 步骤3

  4. 锅里底油放入葱蒜爆香，把所有调料按照比例调成酱汁，倒入调好的酱汁，加入一碗水，放入荷包蛋、火腿肠、面饼，水开改中小火6分钟。

    荷包蛋焖面的做法 步骤4

  5. 出锅前撒入蒜末、香葱搅拌均匀

    荷包蛋焖面的做法 步骤5

  6. 配碗紫菜蛋花汤更美味

    荷包蛋焖面的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣的盆友可以切点小米辣圈放里面

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的荷包蛋焖面

 

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该菜谱发布于 2020-08-06 13:30:14
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