鲜香红不辣的水煮肉片

很喜欢这个牌子的水煮肉片料包，鲜香红亮，辣度可以自己调节

里面有三份料包

把猪肉切成厚薄适中的片

腌肉包全部倒进猪肉抓匀，腌制猪肉的时间可以去准备各种配料。

豆芽洗净备用，这是当地人井水泡发的。

盒装鸭血切块

姜4片，蒜两瓣，蒜要拍扁

锅放油烧热，入姜蒜，倒入调料包。

滑炒开来

闻到浓郁的香味时把肉片倒进去滑炒一下，让每片猪肉都沾上酱料，这样更入味，

加水，没过肉片就好，不要加太多水，不然味道会寡淡。

把鸭血下入锅中和肉片一切煮

煮熟后把肉片倒入事先铺着豆芽的碗中，豆芽我没有用水汆烫，因为喜欢脆脆的口感。

把洗干净的香菜均匀的盖在肉片上

把干料包拿出来撒一些在肉片上，如果喜欢吃辣，可以撒多一些，不会吃辣的撒一点就好，但不能不撒。（不要全撒完，要留一些炝油）

锅里油烧热，把干料包也撒一些在油里炝一下，这样很香。

倒入白芝麻，马上关火，不然白芝麻不但乱蹦，还会烧焦变苦。

把热油泼在肉片上，瞬间香味四溢。泼油的视频不知道怎么回事，一直上传不了。只能截图替代了。滋啦一下，香的不得了。

又鲜又香的水煮肉片完成了，由于干料包可以根据自己的口味添加，所以成品的辣度是自己能接受的程度。非常下饭。