牛奶放在最下面(夏季用冰牛奶),然后所有材料全部加入面包机,酵母分散倒在最上面,不要过早接触牛奶,和面程序选择三十分钟(夏天不要关盖),观察状态,光滑即可
烤箱开30-40度预热,用擀面杖擀成长方形,然后卷起来,切块,放入烤箱,烤箱内放入一碗热水,发酵40分钟
电饭锅加热水煮开,放入发酵好的馒头,蒸10分钟,关火,继续闷3分钟,开吃
上传你做的奶香白馒头(面包机和面,烤箱发酵)