蓝莓山药

2 人做过这道菜
夏天来一盘凉凉的蓝莓山药吧。

用料  

山药 1根
白砂糖 如果只做一顿,2大汤匙左右
蓝莓 看图,大概2顿的量
炼乳 有没有都行
柠檬 1个

蓝莓山药的做法  

  1. 山药去皮,切块,蒸它!

    蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 蓝莓洗干净,这里大概150克

    蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 放锅里,加2大勺白砂糖,不加水,开火熬它!

    蓝莓山药的做法 步骤3
  4. 这个时候拿出柠檬,直接切开半个,直接手动榨汁。

    蓝莓山药的做法 步骤4
  5. 山药蒸好,可以加入炼乳捣成泥,不喜欢可以不加,造型随意,我为了省事团个球,柠檬汁加入蓝莓酱里,搅拌!浇到山药泥上,放到冰箱里,凉凉的,很舒服😌

    蓝莓山药的做法 步骤5
  6. 造型自己随意,喜欢啥样做啥样

    蓝莓山药的做法 步骤6

小贴士

山药去皮时候,记得戴手套,粘液弄手上容易痒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-06 15:45:33
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蓝莓山药的答疑

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