全部配料在此,还有几片姜和半勺鱼露没入镜
茄子切条状
煮沸清水,下茄子煮三分钟,过冷水备用。
姜、咖喱2块、淡奶油、椰浆、500毫升水一起下锅煮开。⚠️煮的时候顺时针搅拌防止粘底⚠️
下茄子煮开
放入虾煮7、8分钟
😁😁😁好了,装盘/锅👍祝贺你,泰餐大厨就是你🎉
上传你做的秒杀泰餐馆的咖喱虾