秒杀泰餐馆的咖喱虾

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答应我,能做咖喱虾的时候别做咖喱鸡;做咖喱虾的时候米饭煮多一些😇😊

用料  

500克
椰浆 200克
咖喱粉 2勺/块
5片
罗勒叶 一把
淡奶油 250克
茄子🍆 一个
鱼露 半勺

秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法  

  1. 全部配料在此,还有几片姜和半勺鱼露没入镜

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤1
  2. 茄子切条状

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤2
  3. 煮沸清水,下茄子煮三分钟,过冷水备用。

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤3
  4. 姜、咖喱2块、淡奶油、椰浆、500毫升水一起下锅煮开。⚠️煮的时候顺时针搅拌防止粘底⚠️

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤4
  5. 下茄子煮开

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤5
  6. 放入虾煮7、8分钟

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤6
  7. 😁😁😁好了,装盘/锅👍祝贺你,泰餐大厨就是你🎉

    秒杀泰餐馆的咖喱虾的做法 步骤7

小贴士

🍆茄子可下可不下,还可以下洋葱🧅、青辣椒。
真的好下饭,好方便,比咖喱鸡容易多了,百试百灵的那种成功。
 

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该菜谱发布于 2020-08-06 17:46:48
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