啤酒鸭
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人做过这道菜
厉害小龙虾
最普普通通 却香味扑鼻的啤酒鸭来了 ，跟着我一起做起来吧。嘻嘻嘻~
用料
啤酒鸭的做法
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放姜两片和少许的料酒 给鸭肉去血沫腥味
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接下来用冷水给鸭肉洗净 切块 (亲们可以买切好的 这样子省事 别想我一样 注意要大块一点的哦!)
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热锅加入适量的生抽和耗油 还有少许老抽化个妆
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在锅中加入葱段 两片姜切丝 花椒香叶 十三香翻炒它 (让它更加香味扑鼻 让这味道惊动隔壁邻居的鼻子吧) 喜欢吃辣的同志们，可以放辣椒 。
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加入250ml啤酒 (啤酒选择一种不是特别苦的呦!) 给锅中丢几块冰糖 让它甜一下吧! 盖上盖子 中大火烧开后，改中小火焖20-30分钟
小贴士
注意哦!
鸭肉性寒凉，
啤酒一样性寒凉
两者加在一起已是极寒之菜
不能和性寒凉的食物一起吃哦!
鸭肉性寒凉，
啤酒一样性寒凉
两者加在一起已是极寒之菜
不能和性寒凉的食物一起吃哦!
