咸鱼茄子

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用料  

茄子 1个
咸鱼 1条
蒜泥 2勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
适量
适量
适量

咸鱼茄子的做法  

  1. 咸鱼洗干净剁碎

    咸鱼茄子的做法 步骤1
  2. 蒜剁成泥

    咸鱼茄子的做法 步骤2
  3. 茄子去皮改刀

    咸鱼茄子的做法 步骤3
  4. 先放大量的油,爆香蒜和咸鱼,然后放茄子炒,炒一下后放水,放盐,酱油,耗油,焖到软就可以出锅了

    咸鱼茄子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-06 20:07:32
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