黄瓜拍了切块
腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下。然后和黄瓜倒在一个大碗里。
小米辣和大蒜打泥
小碗里放蒜末和小米辣沫,放入一勺辣椒粉,小半勺花椒粉,小葱沫
浇一大勺烧热的葵花籽油
把蒜蓉汁倒在大碗里,放两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,一勺香油,半勺盐
抓匀
放点香菜
加点油炸花生米
拌匀装盘
呢简单吧,快来试试吧,真的好吃呀🤗🤗
上传你做的上桌就秒光的爽口凉菜~黄瓜拌腐竹